Del 9 al 11 de febrero de 2018 Cuatro chefs valencianos realizarán varios showcooking y degustaciones con el embutido como protagonista. Diversos talleres y catas de productos de la comarca se complementarán con un amplio programa cultural y patrimonial, que … Leer más
I Feria Valenciana de la Trufa , será el próximo fin de semana 20 y 21 de enero en La Pobleta de Andilla
Ayuda a la cooperativa de Alcublas para que su “almazara” sea visitable. Esta entidad ha lanzado una campaña de crowdfunding para recaudar fondos para dar a conocer uno de los mejores Aceites valencianos. La Cooperativa Vinícola San Antonio Abad, ha … Leer más
El próximo sábado 16 de diciembre la Casa de la Cultura de Yátova acogerá la I Feria del Vino de Yátova. En ella se podrán degustar diferentes vinos de la provincia de Valencia maridados con productos locales. Participarán las siguientes … Leer más
Ingredientes: Un vaso de aceite de oliva Un vaso de anís seco (cazalla) Medio vaso de azúcar Harina (la que admita la masa) Azúcar glas Ralladura de limón Preparación: 1- Mezclaremos el aceite con el vaso de anís … Leer más
Plato típico de la comarca de Los Serranos, basado en los embutidos y carnes tradicionales de la zona. Ingredientes: Alubias (1 tazón en remojo la noche anterior) Patatas Acelgas Cardo Cebolla Pimentón Aceite Sal Azafrán Manita de cerdo … Leer más
Tras el reciente éxito de la Feria del Cava organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena en el Mercado de Colón de Valencia, la actividad de este producto exclusivo de Requena en la Comunidad Valenciana regresa a … Leer más
Ingredientes: Mata (de carrasca) Pino (muy poco) Tomillo Romero (muy poco) Hoja de garrofera Aliaga “Oreja Liebre” Preparación: Se ponen todos los ingredientes en una olla a hervir un cuarto de hora y se deja reposar. Se sirve … Leer más
Acto público en Villar del Arzobispo, organizado por www.turiaverd.com Jueves, 23 de noviembre de 18:00 a 21:00. Actividades conjuntas de La Caterva, Ecologistas en Acción la Serranía y ADIRA, entorno al Turia y a los “Buenos Usos del Agua” en distintos puntos del Rincón de … Leer más
